
Экструдеры кормов
Зерновые экструдеры предназначены для переработки целых зерновых в вспененную воздушную палочку или хлопья. В процессе экструзии происходят глубокие изменения в структуре питательных веществ сырья: крахмал распадается на простые сахара, белки подвергаются денатурации, в бобовых дезактивируются антипитательные вещества, уничтожается вредная микрофлора. Это значит, что питательные вещества, содержащиеся в кормах, становятся гораздо более доступными. При этом аминокислоты и витамины не разрушаются благодаря кратковременности процесса, что способствует 90% усвоению в организме животных.